Соус для блинов (вятская помакушка)

 2 порции 5 мин Нина М-Р   20.07.17

В тех краях, где я живу, такой соус для блинов, из сливочного масла и яиц, называют «вятская помакушка». Яйца для него могут быть сырыми, а также сваренными всмятку, «в мешочек» или вкрутую.

Продукты (на 2 порции)

Яйца — 2 шт.

Масло сливочное — 50-100 г

Соль — по вкусу